2021-12-09
酒店数字化转型进入垂直时代 急需核心数字化业务增长官 随着“新基建”、“双碳中和”等政策推动，加上疫情反复的运营压力，我国酒店数字化转型技术迭代速度达到新的高峰。继客控、机器人后，SaaS服务软件市场也呈现垂直化、细分化的趋势，酒店数字化建设探索逐步迈入深水区。 最直观的变化就是，酒店各部门的数字化工具变多了：前台使用一套PMS，销售使用一套OTR，财务使用一套ERP。工具固然解决了酒店经营的某些问题，却又形成了“数据孤岛”。像锦江、华住、尚美等头部酒店集团尚可自建“数据中台”。而绝大多数酒店不具有系统研发能力，他们采购系统时一方面找不到完全贴合业务的数字化系统，一方面又要承担迭代的绩效压力。对这些酒店来说，实现数字化转型，需从提升核心经营业务数字化能力开始，为繁多的系统们找到一位“管理者”。 携住科技：酒店“硬核”数字化乏力 软硬件一体化撬动核心收益 如何为酒店数字化转型找到合适的“管理者"？携住科技建议，从酒店的本质入手。酒店是向顾客提供住宿服务的场所，谁是服务的提供者？浅一点思考是服务生，更深一点的思考是“酒店人+设备”。比起很多仅覆盖酒店单向项业务的系统(如人事管理、微信直销、财务管理等)，直接管理到“人”和“设备”的系统，更容易触达到酒店经营的核心，完成更短的收益链。 但另一方面，诸如房态同步速度慢、房费收益收口不清晰、能耗人效管理后知后觉等问题，其实已经困扰酒店很久。但苦于当前的整体数字化偏“轻”的营销端，技术难以深入“重”运营端的原因，这方面的数字化建设，一直存在空白。 这也正是很多酒店的数字化，小打小闹无法产生核心收益的所在。携住科技认为，智能硬件供应商的供给侧，正是突破困境最合适的发力点。 携住科技：基于海量硬件 提供SaaS服务 深层赋能酒店 智能硬件供应商与酒店间的产品关系，除了常规的“装”“用”以外，其实还有一条“管”的链路。硬件本身就需要一套SaaS系统实现管理，而SaaS系统也无法在缺乏硬件连接的情况下深度赋能酒店业务。实现酒店数字化，软硬件无法分离看待。 基于硬件搭建SaaS服务拥有巨大优势。其一，设备自我管理，有效杜绝人工管理时效低、精准度差；其二，设备互动数据反馈，也可以成为人员管理公正客观的标准。其三，设备接入消费场景，在服务场景中组成新的收益渠道，甚至改变酒店智能硬件供应商与酒店的买卖关系。我们以“能耗、飞房、保洁”进行举例。 能耗管理：连接硬件，24小时策略节能 酒店的能耗管理，其实是用户体验与经营控本的算术题，AI真正的价值是解决时效性的问题。传统的能耗在线化管理，其实只是将整理耗报表、远程开关电器做到了线上。而基于硬件提供的SaaS服务，可以实现根据室外温度、湿度，出租率、客人流量、消费动线、消费场景以及酒店的能耗红线，AI自动灵活联控空调。解决降本“怎么降”的问题。 飞房管理：连接硬件，消灭“中间人” 规避飞房，就是用机制消灭“中间人”。酒店能动房费的绝非是一般员工，很多飞房系列无法与设备连接，信息传输还需要人工，这就会带来漏洞。而基于硬件提供的SaaS服务，通过取电、人感共同判断屋内情况，自动连接PMS核实，结果反馈酒店最高管理层账号，一站式100%无人化监督飞房，实际就能提供业内最高标准的飞房检测能力。 数字保洁：连接硬件，一站式负责保洁 保洁工作是酒店服务中重人力业务之一，优化业务无法只抓小放大。例如将分房业务接入线上，客观可以减少纸张成本、信息传递速度，但同时也要考虑任务到达率、培训隐性成本。基于硬件提供的SaaS服务，通过连接保洁“分房-保洁-查房-放房-报修”五个环节中的设备，为工作设置标准，提供过程监督和结果反馈路径，将管理平台从计划者，提升为计划监管优化一体的酒店保洁“项目负责人”。 携住科技上线国内首个软硬件一体 酒店数智化管理平台U-DataU-Data 数字保洁
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